Head of operation, professionell, personlig och passionerad? Då vill vi vara din arbetsgivare!

Vi söker en driftansvarig till vår nya härliga enhet mitt i Stockholm City.

På ca 500 kvm skall vi öppna en ny destination med restaurang och bar för människor som älskar mat och dryck, så vi förutsätter att du gör detsamma.

Vi gillar att hänga med i trender i så väl mat, dryck som inredning men drar oss inte för att arbeta med sköna klassiska rätter, så vi förutsätter att även du är en nyfiken och en person som ständigt vill utvecklas. Tillsammans med köksmästare och barchef kommer du att kunna skapa ett grymt team.

Och hos oss vill vi att våra gäster skall känna sig som hemma, ditt jobb blir även att se till att vi får en stadigt ökande ström av stamgäster, du är van att jobba in nya kontakter och inser att du med ditt team har en självklar och säljande roll hos oss.

Självklara saker hos dig:

• Känner dig som hemma i en matsal och älskar att hälsa på i köket
• Bäst på att kommunicera och leda
• Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning och system som tillhör dessa uppgifter
• Utbilda och hålla personalen säkra, alerta och glada
• Nyfiken på vad som händer och bollar gärna idéer ihop med oss
• Livsmedelssäkerhetserfarenhet
• Svenska och engelska i tal och skrift
• Ekonomiska ögon och har förmåga att rondera kring nyckeltal
• Se till att vi möter våra satta mål och håller en affärsmässig strategi

Självklara saker hos oss:

• Tillsvidareanställning på heltid med tillämpad provanställning
• Lön enligt överenskommelse
• Friskvårdsbidrag
• Personalvård
• Viktigast av allt, att ha kul på jobbet

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!

Om Niklas & Friends AB

Niklas & Friends

Efter många år som kock på välrenommerade krogar runt om i världen och Stockholm kände jag att jag ville göra något eget - tillsammans med människor jag gillar.

Detta resulterade i Niklas & Friends som jag sedan 2015 byggt upp och driver tillsammans med mitt underbara team. Det är jag och mina Friends som gör det vi gör, hos oss är alla lika viktiga.

Under åren har vi byggt upp ett kompetent team som tillsammans fixar allt från riktigt bra mat och en snygg paketering. Hos oss hittar du kockar och personal med gedigna bakgrunder från Sveriges främsta restauranger och krogar.

”Drivkraften är viljan. Inte bara att laga riktigt god mat, utan även bjuda på upplevelser. Där dofter, smaker och texturer tillsammans gör matupplevelsen. Vi skapar levande och kreativa miljöer i Niklas & Friends anda där mat och dryck står i fokus".

Internationell frukost och café, vällagade luncher inspirerade från vårt kök som vi kallar New York- köket. Smårätter, snittar, veggie, spännande viner & och drinkar från världens alla hörn. Vår catering är i världsklass med flera tusen portioner om året runt om i Storstockholm och på Gotland under Almedalen.

Vi har idag 3 st restauranger i Hammarby Sjöstad och Sickla.

Väl mött
Niklas Nordberg med TEAM