Vi söker nu en avdelningschef som skall ansvara för vår Eventavdelning. Vi söker dig som har utbildning inom F&B samt dokumenterad erfarenhet från Eventverksamhet sedan tidigare. Rollen rapporterar till hotellets F&B Manager.
I rollen som Event Manager skall du:
* Utveckla och motivera medarbetare inom det egna ansvarområdet samt säkerställa adekvat kompetens- och utbildningsnivå inom avdelningen.
* Vidareutveckla produkt-, service- och konceptutvecklingen tillsammans med F&B- ledningen på Grand Hôtel
* Aktivt medverka vid arrangemang samt vid uppföljning av dessa
* Arbeta nära projektledare för att optimera varje event
* Ansvara för att lokaler och material underhålls och vårdas
* Budgetansvar och kostnadsuppföljning
* Månadsuppföljning och rapportering
* Ansvara för och fastställa att resultatmål uppnås
* Kontering och granskning av fakturor
* Ansvara för att databaser och kassasystem är uppdaterade och funktionella
* Ha omfattande kunskaper i de hjälpsystem som används inom F&B (Sevenrooms / Timeplan / Simphony / Delphi)
* Svara för marknadsplan för festvåning och mötesverksamheten i samråd med marknads/försäljningschef.
* Deltaga i avdelningschefsmöten enligt fastställt mötesschema.
* Tjänstgöra som Manager In Charge
För mer information om tjänsten kontakta F&B Manager Karl Persson, 070-100 18 05
Bakgrundskontroller genomförs på de kandidater som går vidare i processen.
Välkommen att skicka in din ansökan via Cheffle!
Om AB Nya Grand Hôtel
Grand Hôtel är ett klassiskt landmärke mitt i centrala Stockholm. Som ett av Skandinaviens ledande femstjärniga deluxe hotell kombinerar Grand Hôtel en rik historia med ständig utveckling och förfining. Hotellet har idag 279 rum, varav 70 är sviter och 11 är signatursviter. Den mest spektakulära är Prinsessan Lilian sviten på hela 330 kvm. Här finns dessutom sex restauranger; Verandan, Grand Soleil och Cadierbaren samt Mathias Dahlgrens restauranger, ett förstklassigt spa samt 23 konferens- och festvåningar. Lokalerna består av historiska Vinterträdgården, Spegelsalen och Bolinderska Palatset som kompletteras med nya, modernt inredda, lokaler. Bakom kulisserna kan vi stoltsera med en floristavdelning, egen tapetserarverkstad, styckbod, kallskänk, konditori och olika á la carte-kök samt vinkällare och Room Service.
Grand Hôtel är en plats där personalen gör skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Grand Hôtel är ett helägt dotterbolag till FAM AB och det enda hotellet i Sverige som är med i Leading Hotels of the World.