Vi söker en erfaren och organiserad Head Chef med ledarskapskvaliteter för vårt restaurangteam. Du kommer att leda en stor grupp och ansvara för att upprätthålla hög kvalitet på maten på vårt väl etablerade restaurangkoncept.
Vi söker dig som har följande kvalifikationer:
- Erfarenhet av att leda köksteamet på en liknande restaurang
- En passion för mat och en önskan att skapa en fantastisk matupplevelse för våra gäster
- Förmågan att arbeta under högt tryck och hålla höga standarder
- Förmågan att organisera och strukturera arbetsflödet för en stor grupp kockar och annan personal
- En naturlig ledare med en förmåga att motivera och inspirera ditt team att leverera enastående resultat
- Förmågan att hantera beställningar och lager, se till att alla ingredienser är av högsta kvalitet och följa alla hälsoregler och standarder
Om du känner att du uppfyller dessa kriterier och vill vara en del av vårt framgångsrika team, ser vi fram emot att höra ifrån dig och välkomna dig till vår familj.
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!
Om Trattorian Sorrelina
Trattorian bjuder på en genuin, enkel och personlig upplevelse av mat, dryck och miljö. Smakerna sitter alltid där de ska, råvarorna
är av högsta kvalitet. Servicen är uppmärksam, personlig och proffsig. Miljön är hemtrevlig, lite brokig men med noggrant utvalda
detaljer och element som sticker ut.
Det ska kännas som om du sitter hemma med familj, vänner eller din dejt och äter en avslappnad middag eller tar ett par drinkar i tillsammans. Det här är ett ställe du vill gå till vilken dag som helst. Det är en okomplicerad och vanlig vardag, men där upplevelsen, känslan och smakerna är större. Gästen känner sig trygg i att veta vad som serveras, men samtidigt är det element i presentation, bemötande, doft och smak som överraskar. Här skapar vi upplevelser som får det vardagliga att bli något utöver det vanliga. Något du vill uppleva om och om igen. Du ska helt enkelt bli överraskad över att vardagen kan vara så här bra. Det är vardagen upphöjt till två, lika med dubbelt så bra.
Välkommen till Trattorian Sorrelina i Uppsala.