Lagom till vår femårsdag söker vi nu en självständig kock med driv!

Stockholm ost och chark på Södermalm är beläget vid hörnan Bondegatan/Renstiernasgatan. Här serverar vi alltifrån fantastiska mackor på morgonen till en riktig vällagad oxfilé om kvällarna, däremellan våra omtyckta ost och charkfat, toast skagen och vällagade luncher.

Vår absoluta tanke är att vi hämtar det allra mesta som vi serverar från vår delikatessbutik, våra hyllor är din verktygslåda.

Kort om tjänsten

Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande, i säsong. En glad personlighet som inte är rädd för att möta gäst, arbeta självständigt men också hjälpa kolleger ute i butik när det behövs.

Som person är du ansvarsfull och nyfiken. Förutom att laga mat så får du också gärna ha ett intresse för att baka och göra enklare desserter. Vi ser gärna att du har en hunger att prova nytt då vi emellanåt slänger om menyn och sätter upp en dagens när vi fått tag i en extra god råvara.

Låter det som du? Bra! Uppfyller du även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: 

• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock, gärna även en 3-årig gymnasial utbildning.
• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning, köksekonomi och portionskalkylering.

Anställningsform: Tillsvidare med inledande 6 månaders provanställning.

Omfattning: 100%, framförallt kvällar.

Tillträde: Så snart som möjligt

Lön: Enligt överenskommelse

Låter det intressant? Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!

Om Stockholm ost & chark Södermalm

På Stockholm ost och vin på Södermalm driver vi en delikatessbutik och restaurang. Vi har öppet alla dagar i veckan och har kvällsservering onsdag- lördag.

I vår butik hittar du det mesta till vardagsmiddagen eller festen. Hyllorna är fyllda med delikatesser från Europa med ett extra fokus på produkter från Italien, Spanien och Frankrike.