Om du trodde att man måste bemästra det italienska språket för att laga maten, så är det dags att tänka om – åtminstone om man frågar gänget på Non Parlo Italiano, vars namn betyder just “jag talar inte italienska”. Här har man istället anammat den italienska filosofin om att varje maträtt är ett hantverk som ska lagas med mycket kärlek och bra råvaror.