Vilka är vi på Gällnö Krog?
Gällnö är Bullerbyn, Medelhavssmaker och rustik elegans i bästa kombination.
Gällnö är en sommarpärla i mellersta Skärgården utanför Värmdölandet, cirka 90 minuters båtfärd från centrala Stockholm. Under ett par sommarmånader förvandlas den annars så stilla byn till en liten metropol med vandrarhem, bar, handelsbod och café. Under äppelträden vid baren kan man slå sig ner för att äta en bit mat eller bara ta ett glas vin. Menyn består av medelhavsinspirerad sommarmat, mycket snacks, sallader och grillat. Vi lagar enkel mat men i ett högt tempo. På en bra sommardag kan vi ha ca 300 matgäster. Stort fokus ligger på grönsaker och matiga sallader men vi har också en stor kolgrill ute i trädgården som är tänd från förmiddag till sen kväll.
Från artikel i SVD 17/8-2020:
"Det är lite som den där grekiska ön du bara råkar hamna på. En ö som ligger i skymundan, men nära, och ändå är så olik sina större grannar. Den är inte belamrad med turister eller souvenirer, och det genuina har inte gjort avkall för att passa in i en turistig mall. Dessutom har du inte ätit bättre på hela resan. Så känns det när man kommer till Gällnö."