Bartender med stort intresse som bemöter gäster och medarbetare med glädje!

Vi söker medarbetare till ett av Stockholms härligaste och tryggaste gäng. Vill du vara med och bidra med din kunskap och personlighet, tveka inte på att höra av dig till oss.

På Bergendal jobbar vi "på riktigt" vare sig det handlar om relationen mellan kollegor, gäster eller ingredienserna vi använder i drinkar och i  maten. Vi har en nära relation med leverantörer och producenter för att säkerställa den bästa kvalitén. Vi mäter inköp av ekologiskt och vi har en tydlig uppföljning för att ständigt utveckla vårt mat- & dryckeskoncept.

Vi söker dig som vill vara med och vidareutveckla Bergendals barkoncept samt vara en drivande kraft i vårt arbetslag. Du är van att ensam hantera baren och känner dig trygg i att presentera såväl drinkar som öl och vin. Erfarenhet från cocktailbartending och mixologi är ett plus.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Säkerställer en högservicegrad i den dagliga produktionen samt, tillsammans med kollegor och restaurangchef, utvecklar produktionen för framtida krav
• Se till att vi uppfyller den kvalité och utbud som förväntas i alla barer. Även extra uppsatta barer vid abonnerad bar
• Förstår vikten av ett gott första intryck, baren är en av de viktigaste rollerna på Bergendal, där har vi som mest kundkontakt
• Vara behjälplig till matsalen om förutsättningar finns för detta
• Se till att det alltid finns aktiviteter i baren till hands, för både små och stora sällskap
• Utbildning av ny personal på kassa och barhantering
• Säkerställa att rutiner kring säkerhet och brand efterlevs
• Utveckla utbud av hela sortimentet i baren och prioritera det alkoholfria utbudet
•  Följa lagar och rutiner kring försäljning av alkohol i alla lokaler på Bergendal

Mer om tjänsten:
Tjänsten är tillsvidare på 100 % och vi tillämpar oss av provanställning på 6 månader. Bergendal använder sig av årsarbetstid. Vi tycker om ett aktivt fritidsliv och vi förstår att vi som arbetsgivare måste tillmötesgå önskemål för att kunna ta tillvara detta.

Intervjuer kommer ske fortlöpande.

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!

Om Bergendal

Bergendal ligger vid Edsviken i Sollentuna, bara 20 minuter från Stockholms city och Arlanda. Som lagren på en pärla bygger vi ny kunskap genom att hela tiden låta nya lärdomar komplettera tidigare erfarenheter. Kombinationen av gammalt och nytt präglar vår miljö och bidrar till våra möjligheter att skapa unika upplevelser. Tillsammans med vår omtänksamma och kunniga kollegor med ett brinnande engagemang för hållbarhet i alla former vill vi få dig att trivas hos oss! Vår målsättning är att du ska känna dig välkommen från första stund. Bergendal är miljöcertifierade av Svanen, säkerhetscertifierade av Safe Hotels, ingår i Svenska Möten samt har blivit utsedd till bästa arbetsgivare av företaget Brilliant.