Kock/Kallskänka

Vi söker en ansvarstagande och strukturerad kollega som gärna är utbildad kock/kallskänka och vill vara med och bygga vårt Cafékoncept i Umeå.

Gillar du att vara kreativ och ständigt utmana dig själv och ditt skapande? Här finns möjligheten att vara med och på ett hållbart och miljömedvetet sätt bygga upp en spännande upplevelse för våra besökare. I vårt kafé erbjuds frukost, fika och lunch - där vi arbetar med säsongsbetonade råvaror. Det är därför viktigt att du delar vår syn på hållbarhet och inte ser detta som ett hinder utan en möjlighet till att värna om vår natur och planet. Du kommer att i samråd med våra cafémedarbetare se till att vi erbjuder en god och bra service till alla som besöker oss.

I arbetsuppgifterna ingår att tillsammans med butiksansvariga utforma en inspirerande meny efter säsong utifrån konceptets riktlinjer. Beställa råvaror och bruksvaror till kök och café. Samt att hålla en kostnadseffektiv budget. Du kommer att arbeta med alla förekommande arbetsuppgifter i kök. Du lagar mat under arbetsdagen och kan få stöttning av cafépersonal vid behov. Övriga vardagliga sysslor ingår samt stöttning i caféet vid behov.

Arbetstiderna är fördelade i huvudsak dagtid både vardagar och helger.

Tjänsten är tillsvidare med provanställning på 80-100 % beroende på hur stort ansvar du är kvalificerad för.

Tjänsten är i Umeå.

Vi öppnar inom kort och anställer därmed omgående.

Lön enligt överenskommelse och vi följer kollektivavtal.

Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!

Om AB Småland Umeå

AB Småland är ett livsstilskoncept på ca 1000 kvm med tillhörande café.
Vi är en butik som brinner för hållbara produkter i både ny och begagnad anda.
Vi erbjuder vintagemöbler, inredning, köksartiklar, kläder, barnrumsartiklar, städartiklar, hudvårdsprodukter samt växter och snittblommor, allt fördelat på 2 plan.
Inne i butiken har vi vårt café med ca 50 sittplatser där fokuset på menyn ligger på Hållbar mat som är ekologisk och närproducerad så långt det går.
Vi erbjuder enklare lunchrätter dagtid som är anpassade veganskt och vegetariskt men även med kött, fisk och fågel som ett tillval.
Vi har i dagsläget en bagare på plats som kommer att baka till caféet.