Vi söker nu en kock för arbete i både varm- och kallköket. Vi ser att du har ett par års yrkeserfarenhet från restaurangkök och har grundläggande kunskaper i yrket.
Vem söker vi?
Dig som är noggrann, positiv med vilja och intresse att utvecklas.
Du som har en känsla för detaljer samt gillar att arbeta i högt tempo. Att laga mat från grunden med italienska råvaror är något du kommer göra dagligen.
Vem är du?
Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta.
Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!
Ricordi är en samtida modern italienare där vi tar oss friheten att laga mat från större delen av Italien. Lite ”flott” uttryckt skulle man kanske säga att vår inriktning går mot en modern italiensk gastronomi, men egentligen är det inte svårare än att vi lagar den italienska maten vi älskar.
Hantverket är i fokus och vi sätter stor stolthet i vår färska pasta som knådas dagligen. Menyn har till viss del tagit inspiration från den italienska kusten med dess pulserande ljusa och uppfriskande smaker.
Här finns en stor mängd mozzarella och krämfylld burrata, tartarer och lättare fisk- och grönsaksrätter. En annan favorit är förstås vår surdegspizza med sin historia i Rom. Vi bakar den på italienskt mjöl, både som bianco och rosso och toppar med de bästa råvaror vi kan hitta.