På Brasserie Fjällköket är det råvarorna som styr vad som ska serveras. Vår mat är naturlig och smakrik med den svenska smakbilden av salt, sötsurt och rökt.
Vi använder oss av svenska råvaror och av producenter som vi litar på och tycker om.
Beroende på säsong så plockar vi själva av vad naturen har att erbjuda.
Ett besök hos oss ska upplevas som familjärt och okomplicerat med en meny där det bästa svenska råvororna - just nu - erbjuds.
Om tjänsten
Nu söker vi förstärkning till vårt team på Abisko Mountain Lodge och Brasserie Fjällköket.
För oss är det viktigt att du har erfarenhet, ett intresse för vår bransch och en passion för allt som kommer med.
Vi letar efter dig som är social, ofta har ett leende på läpparna, gillar att jobba i ett högt tempo och som verkligen förstår vad service innebär.
Skulle du råka vara en dryckesnörd ser vi det som ett extra plus.
Vår Lodge är vintertid en bas för en mängd olika aktiviteter, alltifrån skidåkning till norrskensspaning. Vi som arbetar här är ett gäng som verkligen gillar att vara utomhus på vår fritid och det tror vi är en viktig egenskap om du ska trivas hos oss.
Säsongen sträcker sig från november och fram till slutet av maj och för rätt person finns stora möjligheter att även få jobba sommarsäsong med oss.
Vi tillhandahåller personalboende och att vara ansluten till Visita och ha kollektivavtal är en självklarhet för oss.
Är du den vi söker? Skicka in din ansökan via Cheffle idag!
Drömläge i Abisko! Vi är en liten anläggning på kanten av byn och fjället. Hos oss hittar gästen mat som kommit att bli både omtalad och omskriven i en skön och avslappnad atmosfär efter en dag på fjället.
Vi är mycket ambitiösa i vår restaurang Brasserie Fjällköket, med passion för service och med råvaror av hög kvalité vill vi ge gästen en kväll att minnas.
Abisko Mountain Lodge är en mindre anläggning med 70 platser i Brasseriet och cirka 50 bäddar. Till oss kommer man för att bo och äta men också längre ifrån för bröllop och jubileer och till och med tältcamps på fjället.
Vi är ett tight gäng och en del av oss har jobbat ihop länge - kul med nya ansikten och inspiration från andra håll.
Titta in på Instagram och Facebook för mer bilder och känsla. Välkommen att bli en av vårt gäng.