Vill du laga mat hos oss på Åkulla Outdoor Resort, med fantastiska råvaror från närområdet?

Alla dagar i veckan serverar Åkulla Kök & Café rustik lunch och middag till våra gäster, både för dags- och boendegäster. Menyerna är planerade för att bidra till minskat matsvinn och att vara bra för miljön. Vi tillagar mycket viltkött då det är framförallt grönlistat av WWF samt mycket vegetariskt på närproducerade råvaror, mestadels KRAV-märkta och ekologiskt odlade. Vi har även nära samarbete med @hallands_matgille för utveckling av vårt hållbarhetsarbete.

Vi söker dig med kockerfarenhet, som har intresse för matlagning efter säsong och hållbarhet. Du kommer bland annat ha arbetsuppgifter utöver matlagningen som menyplanering och inköp i samråd med restaurangansvarig. Körkort krävs.

För rätt person finns möjlighet till en tillsvidareanställning. Arbetstiderna är förlagda på dag- och kvällspass samt helger. Tjänsten planeras tillsättas i mars.

Låter detta som jobbet för dig? Tveka inte att ansöka via Cheffle redan i dag!

Om Åkulla Outdoor Resort

Åkulla Outdoor Resort ligger vackert beläget i Åkulla Bokskogar nära naturen precis intill Yasjön.

Vi som driver Åkulla Outdoor Resort är en familj i tre generationer med både driv och en stor passion för hälsa, sport och natur.

Vi föll pladask för möjligheten att tillsammans utveckla den här platsen i natursköna Åkulla och fylla den med aktivitet och värme. Vår ambition är att skapa en mötesplats där det är enkelt att bo, äta och uppleva – mitt i hjärtat av de inbjudande skogarna här på Västkusten.

I familjen finns gedigen erfarenhet inom allt från att driva träningsanläggningar och utbildningar inom hälsa till att coacha elitidrottssatsningar. Hemma vid middagsbordet kan det bli en del sportsnack men det är laganda, inte tävlingsresultat, som är det absolut viktigaste för oss.

Vi tror på långsiktighet och våra hjärtan klappar extra för naturen, därför arbetar vi med att försöka minimera vår miljöpåverkan och tar gärna ett ansvar som sträcker sig bortom hotellobbyn.

Välkommen in i vår gemenskap!