Misshumasshu söker nu en souschef till vårt kök i centrala Stockholm

Efter en omfattande renovering har vi äntligen öppnat dörrarna till vår nya pulserande restaurang – mitt i hjärtat av Stockholm. Nu söker vi en erfaren och engagerad souschef som vill vara med och forma nästa kapitel tillsammans med oss.

Om rollen:

Som souschef hos oss får du en nyckelroll i det dagliga köksarbetet. Du kommer att arbeta tätt tillsammans med köksmästaren och ansvara för att leda teamet i service, kvalitetssäkra rätter och bidra till att vidareutveckla vår meny som inspireras av asiatiska smaker. Vi erbjuder en dynamisk miljö där passion, precision och kreativitet står i centrum.

Vi söker dig som har:

• Gedigen erfarenhet från både storkök och finkrog
• Tidigare erfarenhet av en ledande roll i kök
• Ett stort intresse för det asiatiska köket och moderna tekniker
• Förmåga att arbeta strukturerat under högt tempo
• En coachande ledarstil och god kommunikationsförmåga

För att trivas hos oss är du:

• Engagerad, lösningsorienterad och prestigelös
• En lagspelare som gillar att lyfta andra
• Driven av att leverera kvalitet – varje gång
• En person som ser helheten men aldrig tappar känslan för detaljer

Vi erbjuder:

• Ett kök där samarbete, nytänkande och utveckling är självklarheter
• Ett passionerat team med höga ambitioner
• Möjlighet att växa i en etablerad restaurang med stark identitet
• Heltidsanställning med omgående start och sex månaders provanställning

Låter det som du?

Skicka in din ansökan via Cheffle redan idag. Har du frågor är du varmt välkommen att höra av dig – vi ser fram emot att lära känna dig!

Om MISSHUMASSHU

MISSHUMASSHU är en livlig asiatisk bistro mitt på stureplan (inne i den gamla fina Birger Jarlspassagen)

"Open for all. Days and nights. A diner liquor bar mash up. One part Stockholm, one part Tokyo. Flavoured by Adam & Albin. Lively, diverse, fun. Noodles and whiskey, sliders and sake. Local, global, seasonal, whatever. Mix as you wish. Come as you are."