Du har ett brinnande intresse för service och en strävan efter att utvecklas och hjälpa till att utveckla oss. Hög social kompetens och en positiv attityd är ledord hos oss tillsammans med medvetenhet.
Medvetenhet om allt vi gör, från första gästkontakt, presentation av mat och dryck till avslut för kvällen.
Här kommer du att jobba med ett aktivt och kreativt kök där alla rätter och råvaror följer säsong med matchande drycker. Hög vinkunskap, tydlig inriktning och stort branschintresse.
Vi serverar lunch och middag med á la carte och avsmakningsmeny. Hos oss är serveringen aktiv och vi presenterar alltid mat och dryck vid bordet.
Tjänsten omfattar 75 - 100% med arbetsstart efter överenskommelse dock senast
1 februari. Arbetstiderna är varierande då vi har öppet både för lunch- och kvällservice. Lön efter avtal/överenskommelse.
Intervjuer sker löpande.
Du behöver kunna/ha:
· Brinnande intresse för service
· Gilla det sociala
· Svenska i tal och skrift
· Kunna kommunicera på engelska med våra utländska gäster.
· Grunder i dryckeskunskap
· Vinkännedom
· Enkelt kunna samarbeta med dina kollegor
· Flexibel med arbetstider då vi har gäster när andra är lediga
· Minst 3 års arbetslivserfarenhet
Vi ser fram emot din ansökan!
Pråmen är en levande restaurang där gästen är i fokus tillsammans med mat och dryck i kombination!
Som restaurang jobbar vi med luncher, middagar och event.
Matlagningen har fokus på säsong, lokalt, vilt, fisk och skaldjur. Allas delaktighet är viktig och som ett team gör vi sakerna tillsammans för att nå våra mål. För att komplettera Pråmen så har vi även vår sommarkrog Magasinet, belägen på kajen utanför.
Magasinet är en sjönära sommarkrog med fokus på gäster, atmosfär, miljö och välsmakande rätter som serveras i högt tempo utan avkall på kvalitet och finess. Vår meny omfattar allt från sallader, smörrebröd, färska skaldjur, varmrätter och desserter.
Vi serverar full meny hela dagen, sju dagar i veckan. Magasinet i sig har anor från mitten 1900- tal och har fungerat som magasin för bojar, tampar och annan hamnutrustning. En tidigare central plats i hamnen som vi har återuppväckt, för att på vårt sätt återigen bli en plats full av liv, nu med glädje, mat och dryck.